累計10万セット販売突破！
ご家庭で"ラーメン店の味"を
再現。
ラーメンを自宅で作るとき、一番手に入りにくい具材は「チャーシュー」です。スーパーでも見かけますが、多くは加工肉のような食感で、本格的な味わいとは異なります。
本物のチャーシューは製造に手間がかかり、機械化も難しいため、大手メーカーの参入が少なく、ラーメン店の味をそのまま家庭で楽しめる商品はほとんどありません。
そこで当店では、長年チャーシューを作り続けてきた職人が、ラーメン屋と同じ製法で仕込んだ「ラーメン屋が作る本物のチャーシュー」を開発。
これまでに累計10万セットを販売し、多くのお客様にご好評いただいています。
ぜひこの機会に、ラーメン店さながらの本格チャーシューをご家庭でご堪能ください。送料は無料です。
いつもありがとうございます。
沢山のお客様にご好評頂いています。
美味しさの魅力
① 低温長時間調理 × 炭酸の力
丁寧に低温で時間をかけて煮込むことで、豚肉の旨味を逃さず閉じ込めます。さらに炭酸を加えることで豚特有の臭みを取り除き、肉をしっとり柔らかく仕上げました。ご家庭ではなかなか再現できない、プロの工夫です。
② 秘伝の"育てるタレ"
当店のチャーシューは、継ぎ足しで旨味を重ねた特製ダレに一晩漬け込んでいます。肉汁や旨味が溶け込んだ濃厚なタレは、ゼラチン状になるほど濃密。熱々の状態で漬け込むことで、肉の奥深くまでしっかり味が染み込みます。
③ 熟練職人の手仕事
大量生産ではなく、職人が一つひとつ丁寧に仕込み。部位ごとの特性を見極め、余計な処理をせずに"豚肉そのものの美味しさ"を最大限に引き出しています。手間を惜しまないからこそ生まれる、専門店ならではの味わいです。
世界が認める極上素材：スペイン産豚バラ肉
当店のチャーシューは、世界的に高品質と評価されるスペイン産豚バラ肉を使用しています。
世界第3位の生産国、欧州第1位の輸出国
EUの厳格な基準に基づく品質管理のもと育てられ、安全性と信頼性が確立されています。
絶妙な赤身と脂身のバランス
ジューシーで旨味のある食感が特徴。脂肪にはオレイン酸が豊富に含まれ、体に優しい脂質としても注目されています。
日本市場でも高評価
2025年最新データでは、スペイン産豚肉の輸入量が前年比8.69％増。特にラーメン用チャーシューとしての需要が高まり、その豊かな風味と柔らかな食感は日本のラーメン文化とも見事に調和しています。
商品紹介
商品は大きく分けて 2種類 です。
クオリティ重視の方
「冷凍チャーシュー」がおすすめ
コスパ重視の方
「レトルトチャーシュー」がおすすめ
冷凍チャーシュー
ラーメン屋が作る本物のチャーシューカット済み800g
- ・扱いやすいカット済み＆小分け包装で、必要な分だけ解凍してすぐ使える便利さ。
- ・ラーメンのトッピングはもちろん、チャーハンや丼物にも相性抜群。
- ・「普段の食卓をワンランクアップ」させる万能チャーシュー。
4,290円（税・送料込）
ラーメン屋が作る本物のチャーシュー訳あり1kg
- ・形が不揃いなだけで、味・品質は正規品と同じ。
- ・200gの小分けパックで保存も調理もラク。
- ・とにかく量を楽しみたい方におすすめ。
4,290円（税・送料込）
レトルトチャーシュー
レトルトチャーシュー極厚カット650g（8枚）
- ・厚切りで豪快、まさに「ラーメン二郎」を思わせる存在感。
- ・自宅で二郎系を楽しみたい方にピッタリのガッツリ系商品。
- ・常温保存可能で、まとめ買い＆ストックにも便利。
2,800円（税・送料込）
レトルトチャーシュー中厚切り400g（11枚-18枚）
- ・肩肉を中厚スライスにした食べやすいタイプ。
- ・インスタントラーメンやカップ麺に一枚のせるだけで、驚くほどリッチな一杯に。
- ・おつまみやおかずの一品としても気軽に使える"日常＋ちょっと贅沢"アイテム。
2,300円（税・送料込）
関連商品
ラーメン屋が作る本物のチャーシュー専用だれ（80cc × 3個セット）
- ・清酒・本みりんを使用し、雑味のない奥深い旨味を実現。
- ・会津ブランド館のチャーシューに最適な和風仕立て。
- ・そのままかけても、漬けて焼いても美味しく召し上がれます。
- ・常温保存が可能で、賞味期限は製造より3ヶ月。
1,500円（税・送料込）
美味しい食べ方
チャーシューメン
チャーシューたっぷりで贅沢なひととき
チャーシュー炒飯
本物のチャーシューで作る炒飯はお店の味です
チャーシュー丼
軽く炙れば最強のチャーシュー丼のできあがり
お客様の声
これらは実際のECサイトに投稿されているものを抜粋させて頂きました。ご購入の際のご参考にどうぞ
お客様（楽天）
「必要な分だけ解凍できるのでとても便利。ラーメンはもちろん、チャーハンや丼物にも使えて重宝しています。味も本格的で家族にも好評でした。」
お客様（楽天）
「カット済みで使いやすく、2枚ずつの個包装がありがたいです。温めずそのままでも美味しく食べられました。リピート決定です。」
お客様（楽天）
「思ったより薄切りでしたが、ラーメンのトッピングにはちょうど良い厚さ。お酒のおつまみにも使いやすく、便利な商品だと思います。」
お客様（楽天）
「見た目は不揃いでも味は抜群。200gずつの小分けなので使いやすく、冷凍庫に常備しています。コスパが良くて助かります。」
お客様（楽天）
「子どもが大好きであっという間になくなります。量がしっかりあるので家族みんなで楽しめるのが嬉しいです。」
お客様（楽天）
「タレの味が絶妙でご飯が進みます。お弁当のおかずや夜食にもピッタリで、買って正解でした。」
お客様（楽天）
「二郎系ラーメンにピッタリ！厚切りで食べ応えがあり、常温保存できるのも便利。個包装で扱いやすいのも良いです。」
お客様（楽天）
「少し味が薄めに感じましたが、ラーメンにのせるとバランスが良くなります。家で豪快に楽しめるチャーシューです。」
お客様（楽天）
「インスタントラーメンが一気に豪華になります。枚数も多くて使いやすく、非常食としても常備しておきたいです。」
お客様（楽天）
「常温保存できるので保存食に便利。味もしっかりしていて、ご飯のおかずやおつまみにも最適でした。」
スーパーでは手に入らない"本物"を、自分の部屋でゆっくり味わう。至高の一杯がここにあります。
家族みんなで分け合える本物チャーシュー。食卓に団らんと絆を生む、特別な一皿です。
外食を減らしても贅沢はできる。物価高の今こそ、家で本格ラーメンを。頑張る自分へのご褒美に。
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冷凍チャーシュー
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レトルトチャーシュー
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この商品は「会津ブランド館」が製造・販売・発送を行っています。
店舗案内
会津ブランド館
〒965-0044
福島県会津若松市七日町6-15
TEL: 0242-25-1441
営業時間: 11時〜16時
定休日: 12月31日・1月1日
（年末年始はお休みさせて頂きます）
